Le Concours national des baristas est un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants de l’industrie du caf\u00e9 au Venezuela, th\u00e9\u00e2tre de la vitalit\u00e9 de la sc\u00e8ne caf\u00e9i\u00e8re du pays. Cet \u00e9v\u00e9nement c\u00e9l\u00e8bre la production, la commercialisation et la d\u00e9gustation d’un caf\u00e9 exquis, et accueille une comp\u00e9tition acharn\u00e9e entre baristas talentueux.<\/p>\n
Rancilio Specialty RS1 est le sponsor officiel de cet \u00e9v\u00e9nement prestigieux. Cette machine \u00e0 caf\u00e9 multi-chaudi\u00e8res de pointe, \u00e9quip\u00e9e de la technologie Advanced Temperature Profiling, permet aux baristas d’extraire les ar\u00f4mes sp\u00e9cifiques de chaque caf\u00e9 d’origine ou de chaque m\u00e9lange. En contr\u00f4lant minutieusement la temp\u00e9rature et d’autres variables, RS1 s’assure que chaque tasse produite est un chef-d’\u0153uvre de saveur et de pr\u00e9cision.<\/p>\n
Les demi-finales et finales du Concours national de barista du Venezuela se d\u00e9roulent au \u00ab Caracas Quiere Caf\u00e9 \u00bb du 29 septembre au 1er octobre. Les 12 candidats passionn\u00e9s n’auront que 15 minutes pour se pr\u00e9senter devant un jury prestigieux compos\u00e9 de quatre juges sensoriels, d’un juge technique et du juge principal.<\/p>\n
Le vainqueur repr\u00e9sentera le Venezuela pour la premi\u00e8re fois aux Championnats du monde de barista 2024 de la Specialty Coffee Association, qui se d\u00e9rouleront \u00e0 Busan, en Cor\u00e9e, en mai prochain.<\/p>\n
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