Du 20 au 23 octobre, Rancilio Group accueille tous les professionnels de la restauration et de l’h\u00f4tellerie \u00e0 la nouvelle \u00e9dition du ZAGG 2024 au Centre d\u2019exposition de Lucerne.<\/p>\n
La machine \u00e0 expresso Rancilio Specialty Invicta \u00e0 chaudi\u00e8re unique sera expos\u00e9e, et pr\u00e9sentera sa technologie de pointe qui offre aux baristas un contr\u00f4le \u00e9lectronique exceptionnel des fonctions caf\u00e9, eau et vapeur. L’Invicta sera accompagn\u00e9e des moulins \u00e0 caf\u00e9 professionnels Bond et Kryo Elite, tous deux con\u00e7us pour acc\u00e9l\u00e9rer le service et garantir des r\u00e9sultats constants et fiables dans chaque tasse.<\/p>\n
Pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir les machines enti\u00e8rement automatiques, dans l\u2019espace Egro seront pr\u00e9sent\u00e9s l’Egro Next NMS+ et le nouveau MoDe Pro Milk avec leur technologie de caf\u00e9 de pointe. Ces machines de haute technologie sont id\u00e9ales pour ceux qui recherchent un menu caf\u00e9 vari\u00e9, y compris des boissons \u00e0 base de lait fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9es. Pour les professionnels d\u00e9sireux d’am\u00e9liorer leur offre, l’Egro Next X2 d\u00e9montrera sa capacit\u00e9 \u00e0 fournir jusqu’\u00e0 600 tasses par jour.<\/p>\n
Tous les deux ans, le ZAGG devient un point de rencontre populaire pour l’ensemble du secteur de la restauration et de l’h\u00f4tellerie. Le salon constitue une plateforme attrayante permettant de d\u00e9couvrir les principales innovations et tendances, tout en facilitant l’\u00e9change d’id\u00e9es avec des coll\u00e8gues et des partenaires d\u2019affaires. ZAGG est un centre de r\u00e9seautage et d’information essentiel pour les professionnels qu\u2019ils soient actuels ou futurs de la gastronomie et de l’h\u00f4tellerie suisses.<\/p>\n
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