Dopo 4 anni di selezioni e pi\u00f9 di 3500 partecipanti, mercoled\u00ec 1 e gioved\u00ec 2 dicembre i 34 maestri gelatieri migliori del mondo si contenderanno il gradino pi\u00f9 alto del podio del Gelato Festival World Masters, il principale torneo di categoria organizzato da Carpigiani, leader mondiale nella produzione di macchine per il gelato, assieme a Sigep \u2013 Italian Exhibition Group.<\/p>\n
I partecipanti, provenienti da 18 nazioni, in collegamento dai loro laboratori presenteranno il gusto ideato e ne racconteranno la ricerca e gli abbinamenti. La giuria dell\u2019evento, composta da giornalisti ed esperti del settore, valuter\u00e0 l\u2019aspetto tecnico e creativo delle dolci creazioni degli chef del gelato.<\/p>\n
E fra gustose creazioni a base di gelato e creativit\u00e0, ci sar\u00e0 spazio anche per l\u2019espresso. Alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters sar\u00e0 presente anche Rancilio Group in veste di sponsor con RS1, la macchina per caff\u00e8 espresso dedicata al mondo del caff\u00e8 specialty. Rancilio Group e Gelato Festival condividono la medesima passione e, in fondo, anche la stessa missione: portare la cultura del gusto italiano in tutto il mondo<\/p>\n
L\u2019evento in programma a partire dalle 10 di mercoled\u00ec 1\u00b0 dicembre si terr\u00e0 presso il Gelato Museum Carpigiani ad Anzola Emilia (BO) e sar\u00e0 possibile seguirlo in diretta streaming sui canali social del museo.<\/p>\n