{"id":46967,"date":"2022-04-11T16:00:38","date_gmt":"2022-04-11T14:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/?p=46967"},"modified":"2023-05-05T12:24:26","modified_gmt":"2023-05-05T10:24:26","slug":"new-rs1-technology-to-manage-pre-infusion-and-post-infusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/new-rs1-technology-to-manage-pre-infusion-and-post-infusion\/","title":{"rendered":"La nuova tecnologia di RS1 per gestire la preinfusione e la post-infusione"},"content":{"rendered":"<p><em>Ci sono grandi novit\u00e0 in casa Rancilio Specialty. <\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fin dal giorno del suo debutto, la macchina per caff\u00e8 espresso RS1 offre ai baristi la possibilit\u00e0 di regolare diversi profili di temperatura. Ma oltre alla tecnologia brevettata Advanced Temperature Profiling, oggi la RS1 offre una nuova funzione che permette di regolare anche la preinfusione e la post-infusione. E l\u2019azione combinata di queste tecnologie di regolazione permette di personalizzare ogni ricetta caff\u00e8 gestendo con precisione sia la temperatura sia la pressione dell\u2019acqua che raggiunge e interagisce con la pastiglia di caff\u00e8 in ogni fase dell\u2019estrazione. Entriamo nel dettaglio e scopriamo come il barista pu\u00f2 gestire la preinfusione e la post-infusione con la macchina per caff\u00e8 espresso Rancilio Specialty RS1 e soprattutto quali sono i vantaggi offerti da questa tecnologia progettata da Rancilio.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come funziona<\/strong><\/p>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong>Il barista pu\u00f2 variare la pressione dell\u2019acqua, sia nella fase iniziale (preinfusione) sia nella fase finale (post-infusione) del processo di estrazione, scegliendo tra la pressione di rete o la pressione della pompa, e regolare anche la durata di tutte le fasi.<\/p>\n<p>Tramite il touchscreen, su ogni gruppo \u00e8 possibile attivare e disattivare sia la preinfusione che la post-infusione, oppure scegliere di attivare solo una delle due funzioni e regolare la durata di ogni fase. I parametri della preinfusione, della post-infusione quelli relativi ai profili di temperatura sono tutti gestibili da un unico menu, accessibile con un solo tap sul touchscreen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono grandi novit\u00e0 in casa Rancilio Specialty. &nbsp; Fin dal giorno del suo debutto, la macchina per caff\u00e8 espresso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":50580,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[846],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La nuova tecnologia di RS1 per gestire la preinfusione e la post-infusione - Rancilio Group<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fin dal giorno del suo debutto, la macchina per caff\u00e8 espresso RS1 offre ai baristi la possibilit\u00e0 di regolare diversi profili di temperatura. 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