{"id":46998,"date":"2022-04-12T12:08:11","date_gmt":"2022-04-12T10:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/?p=46998"},"modified":"2023-05-05T12:23:34","modified_gmt":"2023-05-05T10:23:34","slug":"come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/","title":{"rendered":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1"},"content":{"rendered":"<p><em>Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione. Abbiamo chiesto a Carles Gonzalez, Coffee Competence Manager di Rancilio Group, di illustrarci le difficolt\u00e0 potenziali e spiegarci come risolverle o prevenirle attraverso un impiego corretto delle funzioni di regolazione pre- e post-infusione disponibili nella macchina per espresso professionale Rancilio Specialty RS1.<\/em><\/p>\n<p><strong>Per prima cosa, quali problemi potremmo incontrare?<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Disomogeneit\u00e0 tra un\u2019estrazione e l\u2019altra.<\/li>\n<li>Canalizzazione e aromi pungenti dovuti a questo fenomeno.<\/li>\n<li>Differenza di volume tra un\u2019estrazione e l\u2019altra.<\/li>\n<li>Componenti insufficienti nella tazza; percezione di un caff\u00e8 poco corposo, poco complesso e con un aroma debole.<\/li>\n<li>Concentrazione eccessiva, con una saturazione di componenti associata a un sapore troppo amaro e astringente.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Scopriamo insieme in che modo la pre- e post-infusione possono contribuire a risolvere o prevenire queste problematiche.<\/p>\n<p><u>Disomogeneit\u00e0 tra un\u2019estrazione e l\u2019altra.<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>All\u2019inizio della pre-infusione il gruppo si riempie rapidamente, perci\u00f2 la camera di pre-infusione del gruppo \u00e8 stata eliminata.<\/li>\n<li>La pre-infusione si svolge a bassa pressione e la durata \u00e8 regolata in modo da allinearsi alla saturazione massima del filtro di caff\u00e8, prima dell\u2019inizio dell\u2019estrazione. Ne derivano un\u2019azione capillare e una saturazione rapida e uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Canalizzazione e aromi pungenti dovuti a questo fenomeno.<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>In seguito alla saturazione, nel momento in cui si supera la resistenza all\u2019acqua che passa attraverso il filtro di caff\u00e8, la pressione aumenta, prevenendo la canalizzazione.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Differenza di volume tra un\u2019estrazione e l\u2019altra.<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>La saturazione aumentata e la pre-infusione temporizzata a bassa pressione regolano con precisione la fase di estrazione.<\/li>\n<li>Durante l\u2019estrazione, la velocit\u00e0 del flusso aumenta in modo lineare ed \u00e8 mantenuta costante quando l\u2019acqua \u00e8 a contatto con il filtro di caff\u00e8.<\/li>\n<li>La pressione \u00e8 inoltre limitata in modo da non superare la pressione massima impostata.<\/li>\n<li>I profili di pressione servono a emulare tale effetto, ma risultano efficaci solo se conformi alla resistenza del filtro di caff\u00e8.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Componenti insufficienti nella tazza; percezione di un caff\u00e8 poco corposo, poco complesso e con un aroma debole.<\/u><\/p>\n<p><u>\u00a0<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Adattando la fase di pre-infusione e incrementando la saturazione a causa della bassa pressione, aumenta l\u2019area superficiale a contatto con l\u2019acqua, a vantaggio di una maggiore estrazione.<\/li>\n<li>\u00a0In virt\u00f9 della saturazione e della diffusione, l\u2019acqua che passa attraverso il filtro di caff\u00e8 conferisce alla tazza un maggior numero di componenti solubili e insolubili, generando fragranze corpose, complesse e intense.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u>Concentrazione eccessiva, con una saturazione di componenti associata a un sapore troppo amaro e astringente.<\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Verso la fine, la fase di post-infusione fa diminuire l\u2019efficacia dell\u2019estrazione.<\/li>\n<li>La fase si conclude nuovamente con acqua a bassa pressione.<\/li>\n<li>Di conseguenza, si riduce l\u2019estrazione e, con essa, la presenza dei composti responsabili delle note amare e astringenti.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Scopri di pi\u00f9 su<a href=\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/specialty\/rs1\/rs1-2\/\"> Rancilio Specialty RS1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":58204,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[846],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rancilio Group\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/RancilioGroup\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-04-12T10:08:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-05T10:23:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2022\/05\/RS1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"temp circular\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ranciliogroup\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ranciliogroup\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"temp circular\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\"},\"author\":{\"name\":\"temp circular\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/d6bf0a7dfe74cded3d64da8b2c92814c\"},\"headline\":\"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1\",\"datePublished\":\"2022-04-12T10:08:11+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-05T10:23:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\"},\"wordCount\":492,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization\"},\"articleSection\":[\"LAB\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\",\"name\":\"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-04-12T10:08:11+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-05T10:23:34+00:00\",\"description\":\"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/\",\"name\":\"Rancilio Group\",\"description\":\"Leader delle Macchine da Caff\u00e8 Professionali\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization\",\"name\":\"Rancilio Group\",\"url\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2019\/07\/rancilio_black_logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2019\/07\/rancilio_black_logo.png\",\"width\":447,\"height\":57,\"caption\":\"Rancilio Group\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/RancilioGroup\",\"https:\/\/twitter.com\/ranciliogroup\",\"https:\/\/www.instagram.com\/rancilio_official\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ranciliogroup\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/rancilioadmin\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/d6bf0a7dfe74cded3d64da8b2c92814c\",\"name\":\"temp circular\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/569e71c3b97b8bcad1854d6579b35c5f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/569e71c3b97b8bcad1854d6579b35c5f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"temp circular\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group","description":"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group","og_description":"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.","og_url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/","og_site_name":"Rancilio Group","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/RancilioGroup","article_published_time":"2022-04-12T10:08:11+00:00","article_modified_time":"2023-05-05T10:23:34+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2022\/05\/RS1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"temp circular","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ranciliogroup","twitter_site":"@ranciliogroup","twitter_misc":{"Scritto da":"temp circular","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/"},"author":{"name":"temp circular","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/d6bf0a7dfe74cded3d64da8b2c92814c"},"headline":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1","datePublished":"2022-04-12T10:08:11+00:00","dateModified":"2023-05-05T10:23:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/"},"wordCount":492,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization"},"articleSection":["LAB"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/","url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/","name":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1 - Rancilio Group","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#website"},"datePublished":"2022-04-12T10:08:11+00:00","dateModified":"2023-05-05T10:23:34+00:00","description":"Tra i passaggi chiave nella preparazione di un buon caff\u00e8 espresso, la pre-infusione consente, se usata nel modo corretto, di risolvere i problemi che potrebbero verificarsi durante l\u2019estrazione.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/come-regolare-lestrazione-dellespresso-usando-la-pre-e-post-infusione-con-rancilio-specialty-rs1\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Come regolare l\u2019estrazione dell\u2019espresso usando la pre- e post-infusione con Rancilio Specialty RS1"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#website","url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/","name":"Rancilio Group","description":"Leader delle Macchine da Caff\u00e8 Professionali","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#organization","name":"Rancilio Group","url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2019\/07\/rancilio_black_logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/app\/uploads\/2019\/07\/rancilio_black_logo.png","width":447,"height":57,"caption":"Rancilio Group"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/RancilioGroup","https:\/\/twitter.com\/ranciliogroup","https:\/\/www.instagram.com\/rancilio_official\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ranciliogroup\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/rancilioadmin"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/d6bf0a7dfe74cded3d64da8b2c92814c","name":"temp circular","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/569e71c3b97b8bcad1854d6579b35c5f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/569e71c3b97b8bcad1854d6579b35c5f?s=96&d=mm&r=g","caption":"temp circular"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46998"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47005,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46998\/revisions\/47005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}