{"id":98862,"date":"2026-09-22T11:58:20","date_gmt":"2026-09-22T09:58:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/?p=98862"},"modified":"2026-09-22T11:58:20","modified_gmt":"2026-09-22T09:58:20","slug":"egro-e-rancilio-specialty-a-zagg-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ranciliogroup.com\/it\/egro-e-rancilio-specialty-a-zagg-2026\/","title":{"rendered":"Egro e Rancilio Specialty a Zagg 2026"},"content":{"rendered":"
Dal 25 al 28 ottobre 2026, Egro e Rancilio Specialty saranno a Lucerna, che torner\u00e0 a essere un punto di incontro per i professionisti svizzeri della gastronomia e dell\u2019ospitalit\u00e0.<\/p>\n
Lo stand Egro sar\u00e0 dedicato alle soluzioni automatizzate per la preparazione di bevande a base di caff\u00e8 e latte fresco, anche senza lattosio. Egro MoDe<\/strong> sar\u00e0 presentata nella versione Pro Milk, equipaggiata con il nuovo iSteam Pro, la lancia automatica progettata per una montatura del latte semplice, precisa e professionale. Egro Next NMS+<\/strong>, pensata per i locali caratterizzati da consumi elevati, sar\u00e0 disponibile anche con frigorifero dedicato al latte senza lattosio, per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre pi\u00f9 ampio.<\/p>\n
I visitatori potranno inoltre scoprire le soluzioni per l\u2019espresso tradizionale di Rancilio Specialty Invicta<\/strong>, a supporto dei baristi professionisti nella preparazione di creative latte art. Dotata di iSteam Pro, Invicta sar\u00e0 protagonista di workshop dedicati alle tecniche di montatura del latte, mostrando come l\u2019automazione possa portare maggiore agilit\u00e0 e produttivit\u00e0 anche nel segmento tradizionale.<\/p>\n
Anche quest\u2019anno, Zagg promette un\u2019esperienza fieristica coinvolgente, con presentazioni di prodotto, confronti tra esperti, competizioni, esperienze culinarie e occasioni di networking.<\/p>\n