2025年5月30日より、My Urby APSはランチリオ・グループとの協力のもと、ボラーテ刑務所においてトレーニングプロジェクトを開始します。この取り組みには、受刑者を対象とした3か月間のバリスタ講座が含まれており、週に1回、ミラノのカルロ・ポルタ・ホスピタリティスクールの講師による授業が行われます。
常に社会的責任の価値を重視しているランチリオは、プロ仕様の機材を提供することで、このプロジェクトに積極的に参加しています。 提供機種は、エネルギー効率の向上を目指す環境意識の高いバリスタにとって自然な選択であるシングルボイラーエスプレッソマシンClasse 5 Ecoと、プロフェッショナル仕様のコーヒーグラインダーKryo EVO ODです。
「私たちは、仕事の持つ教育的な力と、セカンドチャンスの価値を強く信じています。このプロジェクトに貢献することは、より公正で包摂的な未来への投資なのです」と、ランチリオ・グループのイタリア営業責任者のルカ・クレティは述べています。
このプロジェクトは、刑務所という困難な環境においても、文化的・職業的なプログラムを通じて社会的包摂を促進するというMy Urby APSの継続的な取り組みに基づいています。その目的は、受刑者に対して労働市場への再統合という具体的な機会を提供し、彼らの人間的価値と可能性を認めることにあります。
