業務用エスプレッソマシン

RS1

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RS1は、最先端の抽出技術とランシリオの専門知識、独自のワークフローデザインを組み合わせることで、コーヒーのプロがより良いコーヒー体験を提供できるようサポートし、使いやすくお得なエスプレッソマシンを実現します。

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RS1

RS1 カタログ

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Sca認証エスプレッソマシン

ランシリオスペシャルティRS1は、スペシャルティコーヒー協会の厳しいテスト基準に合格し、SCA認定のエスプレッソマシンとして認められている

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4.3 インチタッチスクリーンと専用ディスプレイ付きグループヘッド

デジタルタッチスクリーンですべてのエスプレッソマシン設定に簡単に素早くアクセスできます。抽出グループごとの専用ディスプレイには、デジタルのショットクロックと抽出温度が表示されます。

マルチボイラーシステム

ステンレス鋼の各グループには、マイクロボイラーと 2 つの発熱体が含まれています。業務用マルチボイラーシステムは、水とグループ両方の温度を安定させるだけでなく、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをスチームする場合にもエスプレッソマシンの熱性能を向上させます。また、グループヘッドごとに異なる温度を設定することが可能です。

高度な温度プロファイリング

高度な温度プロファイリング技術により、バリスタはエスプレッソ抽出時に抽出される水の温度を最大 5°C (9°F) まで増減させることができます。エスプレッソ抽出の温度プロファイルを正確に制御することで、バリスタには各シングルオリジンコーヒーやブレンドの風味の可能性を引き出すための正確なツールが提供されます。温度を調整することで、甘味、酸味、コク、苦味、渋味など、さまざまな結果を得ることができます。

プレインフュージョンとポストインフュージョン

バリスタは、抽出プロセスの初期段階 (プレインフュージョン) と最終段階 (ポストインフュージョン) の両方で、水道圧とポンプ圧のどちらかを選択して水圧を変化させ、両段階の時間を調整できます。水道からの低圧水を使用することで、バリスタはより安定した抽出を行うことができ、チャネリングのリスクを減らし、高圧の過抽出ではカップに入らない可能性のある可溶性物質や香りをよりよく保存できます。

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可変式スチームレバー

「パージ」機能を備えたスチームレバーは、スチームの出力を 2 段階に調整でき、ジャグサイズやミルクの種類を切り替えるのに業務用エスプレッソマシンとして最適です。

エコモードを搭載したハイテクデザイン

ポンプの調整や内部部品へのアクセスが簡単で、エスプレッソマシンのメンテナンス作業を迅速に行えるように配置されています。水の入れ替え、低電力、エコモードをプログラムできる断熱型スチームボイラーを備えています。

3 colours

RS1 is available in 3 colours: stainless steel, black and white.

カスタマイズ

お客様のご要望に応じて、すべてのボディパネルに粉体塗装を施すことができます。詳細はお問い合わせください。

木製キット (オプション)

木製ハンドルのポルタフィルターと木製のスチームレバーハンドルは、RS1 と RS1 BLACK のオプションとして用意されています。

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