A partir de 30 de maio de 2025, a My Urby APS, em colaboração com o Grupo Rancilio, lançará um projeto de formação na Prisão de Bollate. A iniciativa inclui um curso de barista de três meses para os reclusos, com uma aula semanal ministrada por um professor da Escola de Hotelaria Carlo Porta, em Milão.
A Rancilio, sempre atenta ao valor da responsabilidade social, participa ativamente fornecendo equipamentos profissionais: a máquina de café expresso Classe 5 Eco com caldeira única — uma solução natural para baristas preocupados com o ambiente e que pretendem melhorar a eficiência energética — e o moinho de café profissional Kryo EVO OD.
“Acreditamos profundamente no poder educativo do trabalho e no valor das segundas oportunidades. Contribuir para este projeto significa investir num futuro mais justo e inclusivo”, afirmou Luca Creti, diretor de vendas para a Itália do Grupo Rancilio.
O projeto nasce do compromisso contínuo da My Urby APS em promover a inclusão social através de programas culturais e profissionais, mesmo em ambientes desafiantes como o sistema prisional. O objetivo é oferecer aos reclusos oportunidades concretas de reintegração no mercado de trabalho, reconhecendo o seu valor humano e potencial.
