A Julius Meinl Barista Cup regressa em 2026, reunindo baristas talentosos de todo o mundo para celebrar a artesania, a criatividade e os conhecimentos especializados sobre o café.
Como patrocinador oficial, a Rancilio Specialty apoia a competição com a máquina de café espresso profissional RS1. Concebida para oferecer precisão, a RS1 combina tecnologia multicaldeira com o Advanced Temperature Profiling, proporcionando aos baristas maior controlo sobre o desenvolvimento do sabor, e ajudando-os a realçar a doçura, a acidez e o equilíbrio em cada chávena.
De abril a junho de 2026, as competições nacionais irão decorrer em 17 países: Alemanha, Áustria, Bósnia e Herzegovina, China, Croácia, Emirados Árabes Unidos, Eslováquia, Eslovénia, Estados Unidos, Geórgia, Hungria, Itália, Moldávia, Polónia, República Checa, Roménia e Sérvia.
Os baristas, que irão competir em três categorias (Espresso, Cappuccino e Signature Drink), serão avaliados no que toca a técnica, sabor e apresentação por juízes de excelência. Apenas aqueles que melhor desempenho obtiverem nas três categorias terão a oportunidade de competir contra os vencedores dos outros países na Grande Final, em Viena, no dia 4 de setembro.
Mais do que uma competição, a Julius Meinl Barista Cup celebra a comunidade barista global, proporcionando um palco onde o talento, a inovação e a paixão pelo café se encontram.
Próximos eventos:
9 de abril EAU (a confirmar)
16 e 17 de abril Eslováquia e Hungria
29 de abril Bósnia e Herzegovina
15 – 30 de abril Croácia
13 de maio Eslovénia
5 ou 15 de maio Sérvia
22 de maio Itália
1 de junho Alemanha
3 de junho República Checa
3 ou 4 de junho EUA
11 de junho Áustria
13 de junho Polónia
23 de junho Geórgia
25 de junho China
4 de julho Moldávia
9 de julho Roménia
