Vom 20. bis 24. Januar findet im Rimini Expo Centre in Italien die 45. Internationale Fachmesse für die handwerkliche Eis-, Konditorei-, Bäckerei- und Kaffeeindustrie (SIGEP) statt. Rancilio Specialty bekräftigt seine Unterstützung für die jungen Fachleute der Kaffeeindustrie und tritt erneut als offizieller Sponsor der Italienischen Latte Art Championship (CILA) und der Italienischen Meisterschaft Coffee in Good Spirits (CIGS) auf.
Diese von der SCA gesponserten legendären Meisterschaften werden während der Messe in der prestigeträchtigen Coffee Arena ausgetragen und ermitteln die nächsten Gewinner, die Italien beim Weltfinale vertreten werden. Den Teilnehmern steht die fortschrittliche Technologie der Multi-Boiler Kaffeemaschine RS1 zur Verfügung, um ihren Platz als Landesmeister zu erobern.
Der regelbare Dampfhebel RS1 wird für die CILA-Teilnehmer von entscheidender Bedeutung sein, die 10 Minuten Zeit haben, um 4 kunstvolle Kaffee- und Milchgetränke – zwei auf Kaffeebasis und zwei auf Milchbasis – zuzubereiten.
Die CIGS-Teilnehmer haben die Möglichkeit, die RS1 Advanced Temperature Profiling-Technologie optimal zu nutzen, um zwei Irish Coffees und zwei Cocktails (heiß oder kalt) mit heißem Kaffee und Spirituosen zuzubereiten.
Die SIGEP, an der im vergangenen Jahr fast 200.000 Besucher und 1.000 Aussteller aus 155 Ländern teilnahmen, ist eine hervorragende Gelegenheit, Fachleute zu treffen und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden und dabei mit den neuesten technologischen Fortschritten und Trends Schritt zu halten.
- Januar 2024
CIGS – Italienische Meisterschaft Coffee in Good Spirits
09:30 bis 17:00 Uhr – Coffee Arena – Halle D1
22. bis 23. Januar 2024
CILA – Italienische Latte Art Championship
09:30 bis 17:00 Uhr – Coffee Arena – Halle D1
SIGEP / Rancilio Specialty
- 20. bis 24. Januar 2024
9:30 bis 18:00 Uhr
Coffee Arena – Halle D1
Rimini Messegelände
Via Emilia, 155
47921 Rimini (RN), Italien
