Giancarlo Magrini trionfa a Trismoka Challenge 2023 con Rancilio Specialty

La 17esima edizione di Trismoka Challenge – la competizione dedicata ai migliori baristi di domani – si è conclusa domenica 21 aprile con la vittoria indiscussa del giovane Giancarlo Magrini dell’Istituto «Galdus» di Milano.

Sfruttando la pratica e affidabile tecnologia vapore di Rancilio Specialty Invicta, la macchina per caffè a caldaia singola sponsor ufficiale dell’evento, Giancarlo si è aggiudicato non solo il titolo di campione Trismoka 2023, ma anche il premio speciale offerto dalla Centrale del Latte di Brescia per il miglior cappuccino in gara.

La giuria sensoriale – composta dai giornalisti Nadia Rossi, Barbara Fenotti, Vittorio Bertoni, dal Campione italiano di Latte Art Stefano Nodari e dal Finalista Campionato Italiano Baristi e Campionato Italiano di Latte Art Federico Pinna in qualità di giudice tecnico – è stata inoltre conquistata da «Iris», il cocktail realizzato con caffè e olio extravergine di oliva del Garda.

Dimostrando sicurezza, professionalità e inventiva, Giancarlo ha superato gli abili colleghi Linda Pennati dell’Istituto Superiore Andrea Mantegna di Brescia e Kevin Staiano dell’Istituto G. Zanardelli di Clusane, rispettivamente secondo e terzo posto, aggiudicandosi il podio.

 

 

Trismoka Challenge
17-21 aprile 2023
Teatro Le Muse
Via Aldo Moro, 109
25020 Flero BS

 

Scopri di più su Rancilio Specialty Invicta

 

 

 

Ricevi assistenza sui nostri prodotti.

Contatta il nostro team di supporto post-vendita.

ASSISTENZA