Del 25 al 28 de octubre de 2026, Egro y Rancilio Specialty reunirán nuevamente en Lucerna a profesionales de la industria hotelera y gastronómica suiza.
El stand de Egro exhibirá soluciones automatizadas para preparar café y bebidas con leche fresca, incluidas opciones sin lactosa. Asimismo se presentará la versión Pro Milk de la Egro MoDe, equipada con la nueva lanza de vapor automática iSteam Pro, diseñada para una texturización de leche sencilla, precisa y profesional. La Egro Next NMS+, concebida para establecimientos que sirven grandes cantidades de bebidas, también estará disponible con un refrigerador separado para leche sin lactosa, con el fin de satisfacer las necesidades de una base de clientes crecientemente diversa.
Además, los visitantes tendrán la oportunidad de descubrir las soluciones de espresso tradicionales de Rancilio Specialty Invicta, diseñadas para potenciar la creatividad del latte art de los baristas profesionales. La Invicta, equipada con la iSteam Pro, se empleará en talleres destinados a trabajar técnicas de texturización de leche, que demostrarán cómo pueden incrementar su agilidad y productividad los establecimientos de café tradicionales gracias a la automatización.
Este año una vez más, Zagg promete una experiencia atractiva, con presentaciones de productos, debates entre expertos, competiciones, experiencias culinarias y valiosas oportunidades para ampliar redes de contactos.
Zagg 2026
Del 25 al 28 de octubre de 2026
De 10:00 a 18:00
Pabellón 2 – Stand D2107
Messe Luzern AG
Horwerstrasse 87
6005 Lucerna, Suiza
