Du 25 au 28 octobre 2026, Egro et Rancilio Specialty seront une nouvelle fois présentes à Lucerne pour rencontrer les professionnels des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en Suisse.
Le stand Egro présentera ses solutions automatisées permettant de préparer des boissons à base de café et de lait frais, sans oublier des options sans lactose. La Egro MoDe y sera présentée dans sa version Pro Milk, équipée de la nouvelle iSteam Pro, une buse vapeur automatique permettant de texturer le lait en toute simplicité, pour un résultat précis et de qualité professionnelle. La Egro Next NMS+, conçue pour les établissements à fort volume de boissons, accompagnée de son réfrigérateur à lait sans lactose, sera également mise à l’honneur pour répondre aux attentes d’une clientèle toujours plus variée.
Les visiteurs pourront également découvrir des solutions pour expresso traditionnels, dont la machine Invicta de Rancilio Specialty, qui sera utilisée par des baristas professionnels pour composer de surprenantes créations d’art latte. Cette machine équipée de l’iSteam Pro sera présente sur les ateliers dédiés aux techniques de texturage du lait, pour démontrer comment l’automatisation peut apporter une plus grande agilité et une meilleure productivité dans les établissements traditionnels.
Cette nouvelle édition de la Zagg est la promesse d’un rendez-vous professionnel des plus stimulants, rythmé par des présentations de produits, des discussions avec des experts, des concours, des expériences culinaires, mais aussi de précieuses opportunités de networking.
Zagg 2026
Du 25 au 28 octobre 2026
De 10h00 à 18h00
Hall 2, Stand D2107
Messe Luzern AG
Horwerstrasse 87
6005 Lucerne, Suisse
