Rancilio Specialty se dirige a Ciudad de México para participar en The Barista League 2026: Latin America el 6 de mayo, donde reunirá a los amantes del café en el emblemático Foro Indie Rocks.
Con el apoyo de la tecnología de vanguardia de la Rancilio Specialty Invicta, seis equipos formados por los mejores baristas competirán en el escenario principal siguiendo un nuevo formato de competición. Los jueces Daniela Hidalgo, Iván Castellanos, Carlos Escobar, Anny Barrera y Matías Durán evaluarán a los participantes en las categorías de concepto, servicio y producto, teniendo en cuenta la narración, la presentación y la experiencia global, además de la calidad de las bebidas.
Además de la competición, los asistentes podrán visitar el stand de Rancilio Specialty para poner a prueba sus conocimientos sobre el café y sus habilidades sensoriales con la máquina de café espresso RS1. El juego «Adivina el perfil de temperatura» mostrará cómo, al modificar la temperatura del agua durante la extracción, se pueden obtener dos cafés completamente diferentes a partir del mismo grano, lo que ofrecerá una experiencia divertida y envolvente para todos los participantes.
Con la participación de profesionales, aficionados y competidores del mundo del café procedentes de toda la región, The Barista League: Latin America promete una jornada inolvidable llena de café, compañerismo y creatividad, todo ello enmarcado en la vibrante energía de la Ciudad de México.
The Barista League: Latin America
6 de mayo de 2026
Sesiones: 12:00–16:00 | 16:00–20:00
Foro Indie Rocks
Zacatecas 39, Roma Nte., Cuauhtémoc
06700 Ciudad de México, CDMX, México
