A Rancilio Specialty ruma à Cidade do México para a The Barista League 2026: América Latina, no dia 6 de maio, reunindo os amantes de café no icónico Foro Indie Rocks.
Com o apoio da tecnologia de ponta da Invicta da Rancilio Specialty, seis equipas de baristas de topo competirão no palco principal num novo formato de competição. Os jurados Daniela Hidalgo, Ivanov Castellanos, Carlos Escobar, Anny Barrera e Matiás Durán avaliarão os concorrentes em termos de conceito, serviço e produto, tendo em conta a narrativa, a apresentação e a experiência geral, bem como a qualidade da bebida.
Para além da competição, os convidados podem visitar o stand da Rancilio Specialty para testar os seus conhecimentos sobre café e as suas capacidades sensoriais com a máquina de café expresso RS1. O jogo “Adivinhe o Perfil de Temperatura” demonstra como a alteração da temperatura da água durante a extração pode produzir dois cafés completamente diferentes a partir do mesmo grão, oferecendo uma experiência divertida e envolvente a todos os participantes.
Com profissionais do café, entusiastas e concorrentes reunidos de toda a região, a The Barista League: América Latina promete um dia inesquecível repleto de café, comunidade e criatividade — tudo isto no cenário da energia vibrante da Cidade do México.
The Barista League: América Latina
6 de maio de 2026
Sessões: 12:00–16:00 | 16:00–20:00
Foro Indie Rocks
Zacatecas 39, Roma Nte., Cuauhtémoc
06700 Ciudad de México, CDMX, México
