No dia 28 de agosto, a Rancilio Specialty junta-se à Navy Blue para a fase final do 1.º Crack Coffee Challenge 2026 no Tokyo Culture Culture — um dos espaços mais dinâmicos de Tóquio dedicados à criatividade, à inovação e ao intercâmbio cultural.
Seis finalistas subirão ao palco ao longo do evento, apresentando os seus cafés, desde a torrefação até à chávena, e partilhando a visão que inspira o seu trabalho. No centro da competição, a Rancilio Specialty RS1 irá assegurar a extração de café expresso e as degustações para os participantes. Graças à sua tecnologia Advanced Temperature Profiling, os concorrentes podem ajustar com precisão a temperatura da água durante a extração, de modo a realçar as características intrínsecas de cada café.
O desempenho dos participantes será avaliado por um júri composto por quatro membros, que irão selecionar o campeão de 2026. O vencedor terá uma oportunidade única: uma visita guiada a uma plantação de café, ainda por revelar, numa região produtora de café, na companhia de outros campeões do Japão e da Coreia do Sul.
Dedicado a descobrir o melhor jovem especialista em torrefação de café do Japão, o concurso celebra a excelência nas áreas da torrefação, da infusão, da narrativa e do saber-fazer, ao mesmo tempo que apoia o crescimento sustentável do sector do café de especialidade.
1.º Crack Coffee Challenge 2026
28 de agosto de 2026
Das 16h00 às 20h00
Tokyo Culture Culture
4th Floor, cocoti SHIBUYA, 1-23-16 Shibuya
Shibuya-ku, Tokyo 150-0002, Japão
