Le 4 septembre, la Rancilio Specialty accompagnera les meilleurs baristas lors de la grande finale de la Julius Meinl Barista Cup 2026, qui se tiendra à Vienne, ville d’origine de Julius Meinl.
La Rancilio Specialty RS1, machine à espresso officielle du concours, allie une technologie avancée à chaudières multiples à un profilage avancé de la température (Advanced Temperature Profiling), offrant ainsi aux baristas une maîtrise exceptionnelle de chaque café pour mettre en valeur la douceur, l’acidité et l’équilibre dans chaque tasse.
« Nous attendons avec impatience d’accueillir les finalistes nationaux à Vienne pour la grande finale de la Julius Meinl Barista Cup 2026, et nous avons hâte de les voir s’affronter. Des événements comme celui-ci ne sont possibles que grâce à des partenariats solides, et nous sommes ravis de compter la Rancilio Specialty à nos côtés, pour soutenir notre passion commune pour un café d’exception », déclare Christina Meinl, vice-présidente chargée des stratégies du groupe, de la marque et de la communication d’entreprise, et membre de la 5e génération de la famille.
D’avril à juillet 2026, des compétitions nationales ont réuni des baristas talentueux provenant de tous les pays du réseau Julius Meinl. Après avoir démontré leur savoir-faire dans les catégories « Espresso », « Cappuccino » et « Signature Drink » devant des jurys d’experts, 15 champions nationaux ont décroché leur place à Vienne pour concourir au prestigieux titre international.
« J’ai eu la chance d’assister à la finale italienne en mai, où Stefania Gilardi a remporté le titre national », explique Simona Sordelli, responsable marketing et communication chez Rancilio Group. « Observer la créativité, le savoir-faire technique et la passion dont ont fait preuve Stefania et tous les concurrents a été une véritable source d’inspiration. Nous sommes fiers de soutenir ces professionnels d’exception avec une machine qui est bien plus qu’un simple équipement : c’est un partenaire qui les aide à exprimer tout le caractère et la complexité de leurs boissons emblématiques. »
La Julius Meinl Barista Cup rend hommage aux professionnels du café ainsi qu’au savoir-faire, à la créativité et au dévouement qui se cachent derrière chaque tasse. Lors de la grande finale, le grand gagnant, ainsi que le barista ayant obtenu le meilleur score dans chacune des catégories du concours, remportera un voyage exclusif dans l’un des pays d’origine du café. Une expérience unique qui lui permettra de découvrir de près la culture du café et son parcours, du grain à la tasse.
Grande finale Julius Meinl Barista Cup 2026
4 septembre 2026
MuseumsQuartier Wien
PLAN
Museumsplatz 1
1070 Vienne, Autriche
