La nouvelle édition des cours de formation de barista promue par My Urby APS en collaboration avec Rancilio Group débutera en septembre à la prison de Bollate. Ce programme de formation de près de trois mois permettra de développer des compétences professionnelles et d’offrir de nouvelles opportunités en vue de la réinsertion des participants sur le marché du travail.
Durant cette formation, les participants utiliseront la Rancilio Classe 20 SB, une machine à expresso à chaudière unique dotée de la technologie Steady Brew, conçue pour garantir stabilité thermique, fiabilité et constance tout au long du processus d’extraction. Ils auront également l’occasion de se former sur le Kryo Evo, un moulin professionnel permettant d’ajuster de manière précise la mouture et délivrant des performances de pointe, même dans des conditions d’utilisation intensive.
Luca Creti, Directeur des ventes Italie chez Rancilio Group, déclare : « Nous sommes ravis de soutenir un tel projet, qui permet de créer des opportunités concrètes de réintégration grâce à la formation. Les participants ont ainsi une opportunité d’investir dans leur épanouissement personnel et d’acquérir de nouvelles compétences. Cette expérience souligne combien la formation peut constituer un levier concret pour construire leur avenir professionnel ».
La collaboration entre Rancilio Group et My Urby confirme une nouvelle fois cet attachement de l’entreprise à soutenir des initiatives qui encouragent le développement des compétences, l’accès à l’emploi et à de nouvelles opportunités de croissance, notamment dans des situations où la formation et l’inclusion peuvent faire toute la différence.
