Dès le 30 mai 2025, My Urby APS lancera, en collaboration avec Rancilio Group, un programme de formation à la prison Bollate. Cette initiative prévoit un cours de barista de trois mois destiné aux détenus, avec une leçon hebdomadaire dispensée par un professeur de la Carlo Porta Hospitality School de Milan.
Soucieuse de la responsabilité sociale, Rancilio s’engage activement en mettant à disposition des équipements professionnels : la machine à café expresso à chaudière unique Classe 5 Eco, une solution naturelle pour les baristas engagés pour l’environnement, visant à améliorer l’efficacité énergétique, et le moulin à café professionnel Kryo EVO OD.
« Nous accordons une grande importance au rôle éducatif du travail et croyons que tout le monde a le droit à une seconde chance. En contribuant à ce projet, nous investissons dans un avenir plus équitable et inclusif », déclare Luca Creti, Directeur des ventes Italie chez Rancilio Group.
S’inscrivant dans l’engagement constant de My Urby APS à favoriser l’inclusion sociale, ce projet met en œuvre des programmes culturels et professionnels, même dans des milieux aussi complexes que l’univers carcéral. L’objectif est d’offrir aux détenus des opportunités concrètes de réintégration du marché du travail, en reconnaissant leur valeur humaine et leur potentiel.
