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ランチリオ・グループの抽出ラボがコーヒー抽出テクノロジーに関する2本の動画を公開

12.09.2024

ワールド・オブ・コーヒー釜山 2024にて、カルロス・ゴンサレスの講義開催：「エスプレッソ、温度、感覚を高める」

ランチリオ・スペシャルティ RS1のプレインフュージョンおよびポストインフュージョンテクノロジーを最大限に活用する秘訣を紹介

抽出と風味に及ぼす温度の影響

「RANCILIO SPECIALTY RS1 でのプレインフュージョンとポストインフュージョンのエスプレッソ抽出を調節する方法」

プレインフュージョンとポストインフュージョンを管理するための新たなRS1技術

“Unlock the flavour. Enhance your espresso playing with pressure and temperature” with Carlos González

“Unlock the flavour. Enhance your espresso playing with pressure and temperature” with Carlos González

Temperature profiling, the magic touch for the perfect espresso

Rancilio extends the Steady Brew technology to all single boiler espresso machine range

Rancilio’s Steady Brew technology