快速制作咖啡
Invicta 是一款可靠、稳定且易于使用的单锅炉咖啡机,采用现代、简洁的设计。Invicta 力求缩短出品速度,并通过对咖啡、水和蒸汽功能的电子控制,为咖啡师提供最好的萃取技术。
INVICTA 目录
Steady Brew
通过在萃取过程中稳定保持水温的方式,Steady Brew 确保卓越的热稳定性、可靠性和最大的可重复性,无论是繁忙时段或低使用率的条件下皆不例外。
预浸泡和后浸泡
咖啡师可以改变萃取过程的初始阶段(预浸泡)和最终阶段(后浸泡)的水压,选择源压力或泵压力,同时调节所有阶段(预浸泡、萃取、后浸泡)的持续时间。
T-Switch
借助 4 档位 T-Switch 旋钮,可为每个冲煮头单独设置萃取温度,即使是单锅炉咖啡机也不例外。当锅炉压力调整为 1.0 bar 时,每个冲煮头的温度可设置为 90°C、93°C、96°C 或 99°C 左右,因此始终能够提供适合每种咖啡的正确冲煮温度。T-Switch 只能由专业技术人员进行调整,需在安装期间拆除暖杯器进行操作。
自动蒸汽棒
(iSteam Pro)
iSteam Pro 是一款用于打发奶泡的自动蒸汽棒,适用于包括植物奶在内的各类牛奶。触碰屏可保存多达 10 种自定义配方,轻触即可启动蒸汽棒。iSteam Pro 操作简便、方便清洁,既能加快出品速度,又能确保始终如一的高品质。可安装在机器的左右侧或两侧。
双档位蒸汽旋钮
Invicta 配备了创新的双档位旋钮,向右旋转即可自动开关(“清洗”功能)。
4.3″ 触碰屏
快速轻松访问所有机器设置。提供 2 种界面——“简易”型界面,只有主要设置;“技术”型界面,适用于更有经验的咖啡师——以及 3 种选单,分别适用于咖啡师、经理和技术人员。
智能冲洗
自动“冲洗”可以在距上一次冲泡操作过了一段设定的时间间隔后启用。该功能可以使冲煮头保持适当的温度,并提高热稳定性。
暖杯器(可选)
Invicta 机型可选配暖杯器,带五档温度调节功能,可通过触碰屏调节。
标准颜色
Invicta 有 3 种标准颜色——不锈钢、黑色和白色。