Máquina de café expresso profissional

INVICTA

IGNORAR INTRODUÇÃO

Straight to coffee

Invicta é a máquina de café de caldeira única fiável, estável e fácil de usar, caracterizada por um design moderno e racional. Invicta é projetada para acelerar o serviço e tornar acessíveis a todos os baristas as melhores tecnologias de extração graças ao controlo eletrónico das funções café, água e vapor.

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Steady Brew

Ao manter a temperatura da água estável durante a extração, o Steady Brew garante uma excelente estabilidade térmica, fiabilidade e máxima repetibilidade, tanto em períodos de grande atividade como em condições de baixo consumo.

T-Switch

Graças ao seletor T-Switch de 4 posições, é possível regular uma temperatura de extração diferente para cada grupo, incluindo para máquinas de café de caldeira única. Com a caldeira regulada a 1.0 bar, em cada grupo é possível regular uma temperatura de cerca de 90 °C, 93 °C, 96 °C ou 99 °C e ter sempre à disposição a temperatura certa de extração para cada tipo de café. A regulação do T-Switch pode ser efetuada apenas por técnicos especializados em fase de instalação, removendo o aquecedor de chávenas.

Manípulo de vapor de duas posições

Invicta foi equipada com um inovador manípulo de 2 posições que pode ser rodado para a direita para o abrir e fechar automaticamente (função “Purga”).

Touchscreen de 4.3”

Acesso rápido e fácil a todas as definições da máquina. Estão disponíveis 2 tipos de interface – “easy”, com apenas as definições principais, e “tech”, para os baristas mais experientes – e 3 menus diferentes dedicados ao barista, ao gestor e ao técnico.

Smart Flush

É possível habilitar um “Flush” automático após um intervalo de tempo definido a partir da última operação de distribuição. Esta função permite manter o grupo à temperatura certa e melhora a estabilidade térmica.

Para-choques

A máquina profissional Invicta está equipada com para-choques, concebidos para proteger o painel de choques acidentais ao inserir e remover o porta-filtro do grupo.

Aquecedor de chávenas (opcional)

Aquecedor de chávenas com 5 níveis diferentes de temperatura ajustáveis a partir do touchscreen disponível como extra opcional com o modelo Invicta.

Cores padrão

Invicta está disponível em 3 cores padrão: aço inoxidável, preto e branco.

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