MÁQUINA DE CAFÉ ESPRESSO PROFESIONAL

INVICTA

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Straight to coffee

Invicta es la máquina de café de una caldera fiable, estable y fácil de usar con un diseño moderno y sin florituras. Invicta está diseñada para agilizar el servicio y poner las mejores tecnologías de extracción al alcance de todos los baristas gracias al control electrónico de las funciones de café, agua y vapor.

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Steady Brew

Al mantener estable la temperatura del agua durante la extracción, Steady Brew garantiza una excelente estabilidad térmica, fiabilidad y máxima repetibilidad, tanto en periodos de mucho trabajo como en condiciones de uso reducido.

T-Switch

Gracias al T-Switch de 4 posiciones, se puede ajustar una temperatura de extracción diferente para cada grupo, incluso para máquinas de café de una sola caldera. Con la caldera ajustada a 1 bar, se puede ajustar una temperatura de aproximadamente 90 °C, 93 °C, 96 °C o 99 °C en cada grupo y disponer siempre de la temperatura de extracción adecuada para cada tipo de café. El T-Switch solo puede ser ajustado por técnicos especializados durante la instalación, retirando el calientatazas.

Pomo de vapor de dos posiciones

Invicta está equipada con un innovador pomo de dos posiciones que se puede girar hacia la derecha para abrirlo y cerrarlo automáticamente (función de purga).

Pantalla táctil de 4.3”

Acceso rápido y sencillo a todos los parámetros de la máquina. Hay 2 tipos de interfaz – «fácil» con solo los ajustes principales y «técnica» para baristas más experimentados – y 3 menús diferentes dedicados a baristas, encargados y técnicos.

Smart Flush

Se puede activar una «Descarga» automática después de un intervalo de tiempo establecido desde la última operación de dispensación. Esta función mantiene el grupo a la temperatura adecuada y mejora la estabilidad térmica.

Protectores

Con la máquina profesional Invicta se suministran protectores diseñados para evitar golpes accidentales en el panel al acoplar y desacoplar el portafiltros del grupo.

Calientatazas (opcional)

Calientatazas con cinco niveles diferentes de temperatura ajustables desde la pantalla táctil disponible como un complemento opcional con el modelo Invicta.

Colores estándar

La Invicta está disponible en 3 colores estándar: acero inoxidable, negro y blanco.

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