RS1

Macchina per caffè espresso multiboiler disponibie in 2 o 3 gruppi con dosaggio automatico, tecnologia Advanced Temperature Profiling, preinfusione e post-infusione.

Variations
Version Automatico
Version Automatico
Colors
Colors

Specifiche Tecniche

  • Standard
  • Optional
Dimensione
  • 1084 mm / 42,67 inch
  • 463 mm / 18,23 inch
  • 600 mm / 23,62 inch
  • 110 kg / 242,5 lb
  • yes
  • 120 mm / 5 inch
Interface and operations
  • Display digitale

    Display digitale per controllare in tempo reale ogni parametro dell’estrazione caffè.

  • Grouphead display
  • 4.3''
  • Per group
Brewing technology
  • Pre-infusione e post-infusione

    Il barista può variare la pressione dell’acqua, sia nella fase iniziale (preinfusione) sia nella fase finale (post-infusione) del processo di estrazione, scegliendo tra la pressione di rete o la pressione della pompa, e regolare anche la durata di entrambe le fasi. Sfruttando l’acqua a bassa pressione proveniente dalla rete, il barista può ottenere estrazioni più omogenee, ridurre il rischio di channelling e meglio conservare le sostanze solubili e gli aromi che, con una sovraestrazione ad alta pressione, potrebbero non arrivare in tazza.

  • Profilazione di temperatura Advanced

    Grazie alla tecnologia Advanced Temperature Profiling, il barista può aumentare o diminuire la temperatura dell’acqua durante la fase di estrazione, fino a un’escursione massima (verso l’alto o verso il basso) di 5°C. Ѐ uno strumento di alta precisione che offre la possibilità di regolare il profilo di temperatura di ogni estrazione ed esaltare gli aromi e i gusti di ogni miscela o caffè monorigine.
    Il sistema Advanced Temperature Profiling si differenzia dal sistema Xcelsius Temperature Profiling per il gruppo di erogazione in acciaio – che offre una maggiore reattività rispetto al gruppo in ottone – la maggiore capacità termica del micro-boiler (con resistenza a 300 W) e la presenza di un’ulteriore resistenza adesiva da 40 W sul fronte del gruppo.
    Rispetto alle performance offerte da Xcelsius Temperature Profiling, questo sistema garantisce un’ulteriore riduzione della variabilità della temperatura effettiva rispetto a quella presettata (2σ) e una ancor più veloce risposta alla profilazione di temperatura richiesta dal Barista.
    Tecnologia brevettata Rancilio

  • Sistema multi-boiler

    Ogni gruppo indipendente è dotato di micro-boiler e resistenza. Oltre a mantenere stabile la temperatura dell’acqua e del gruppo, il sistema multi-boiler migliora la performance termica della macchina, anche in condizioni di utilizzo simultaneo delle funzioni di erogazione caffè e vapore, e consente d’impostare temperature diverse per ogni gruppo di erogazione.

  • Stainless steel
Water
  • Acqua calda
  • X-Tea

    Il barista può programmare le dosi dell’acqua e i livelli di temperatura direttamente dall’interfaccia.
    Tecnologia brevettata Rancilio

Steam
  • Lancia vapore con cool touch

    Lance vapore ergonomiche e isolate termicamente per lavorare in totale sicurezza.

  • Leva vapore variabile
    Steam lever with a “Purge” function and two positions for steam delivery, each adjustable to different powers: perfect for switching between various jug sizes and different types of milk.
Cup warmer
  • Scaldatazze
  • Temperature sensor
Power
  • 220-240 V~ / 380-415 V3N~ , 50-60 Hz 6750W
  • Fixed water connection
Hydraulic circuit
  • 16 l
  • 0,15 l
Design
  • Luci LED
Green
  • ABM
  • Accensione/spegnimento automatico

    È possibile impostare l’orario di accensione e spegnimento automatico della macchina (Classe 11, Classe 20) o impostare l’orario di accensione automatica e le ore di funzionamento (Classe 9, Classe 7) per ogni giorno della settimana.

  • Modalità Eco

    Grazie alla gestione di diversi livelli di acqua, è possibile ottimizzare il rapporto tra acqua e vapore in caldaia per ottenere il massimo in termini di risparmio energetico. In condizioni di basso utilizzo, la quantità di acqua in caldaia viene ridotta, aumentando di conseguenza la quota di vapore. Lavorare con una minor quantità di acqua in caldaia permette di consumare meno energia per portarla alla temperatura ideale. E allo stesso tempo, con più vapore e con meno umidità in caldaia, migliora anche il lavoro delle lance vapore.

Cleaning & maintenance
  • Centralina idraulica
  • Diagnostica Avanzata

    Il menu “Tecnico” include una funzione “Service” che dal touchscreen permette di controllare in velocità il regolare funzionamento dei circuiti e dei vari componenti (pompe, elettrovalvole, resistenze, sensori, contatori volumetrici).

  • Lavaggio automatico

    Questa funzione gestisce il processo di lavaggio dei gruppi erogatori, rendendolo automatico nella sua esecuzione. Il Barista avvia il ciclo, mentre la macchina esegue in automatico le operazioni di lavaggio e risciacquo.
    Per tutti i modelli (esclusa Classe 5) permette inoltre di programmare un allarme giornaliero (3 allarmi per i modelli Classe 11, Classe 20) per avvisare l’utente della necessità del ciclo di lavaggio, impostare il blocco macchina opzionale nel caso di mancato lavaggio e visualizzare lo storico dei cicli di lavaggio effettuati.

  • Sistema di griglie
  • Snap&Share

    Snap&Share è una app di scansione di QR code che permette agli utenti di condividere i parametri tecnici della macchina per caffè, tenere traccia degli interventi di manutenzione, monitorare i consumi e registrare nuovi prodotti per l’attivazione della garanzia.

  • USB
Additional Optionals
  • Connect

    Connect è il sistema di telemetria che permette agli utenti di monitorare da remoto tutte le operazioni eseguite da una singola macchina superautomatica o da un intero parco macchine. Grazie a Connect, è possibile configurare le impostazioni preferite per le diverse bevande, analizzare le statistiche dei consumi e visualizzare i messaggi relativi all’assistenza tecnica e alla manutenzione.

    scopri di più

  • Kit legno
Dimensione
  • 840 mm / 33,07 inch
  • 463 mm / 18,23 inch
  • 600 mm / 23,62 inch
  • 95 Kg / 209,4 lb
  • yes
  • 120 mm / 5 inch
Interface and operations
  • Display digitale

    Display digitale per controllare in tempo reale ogni parametro dell’estrazione caffè.

  • Grouphead display
  • 4.3''
  • Per group
Brewing technology
  • Pre-infusione e post-infusione

    Il barista può variare la pressione dell’acqua, sia nella fase iniziale (preinfusione) sia nella fase finale (post-infusione) del processo di estrazione, scegliendo tra la pressione di rete o la pressione della pompa, e regolare anche la durata di entrambe le fasi. Sfruttando l’acqua a bassa pressione proveniente dalla rete, il barista può ottenere estrazioni più omogenee, ridurre il rischio di channelling e meglio conservare le sostanze solubili e gli aromi che, con una sovraestrazione ad alta pressione, potrebbero non arrivare in tazza.

  • Profilazione di temperatura Advanced

    Grazie alla tecnologia Advanced Temperature Profiling, il barista può aumentare o diminuire la temperatura dell’acqua durante la fase di estrazione, fino a un’escursione massima (verso l’alto o verso il basso) di 5°C. Ѐ uno strumento di alta precisione che offre la possibilità di regolare il profilo di temperatura di ogni estrazione ed esaltare gli aromi e i gusti di ogni miscela o caffè monorigine.
    Il sistema Advanced Temperature Profiling si differenzia dal sistema Xcelsius Temperature Profiling per il gruppo di erogazione in acciaio – che offre una maggiore reattività rispetto al gruppo in ottone – la maggiore capacità termica del micro-boiler (con resistenza a 300 W) e la presenza di un’ulteriore resistenza adesiva da 40 W sul fronte del gruppo.
    Rispetto alle performance offerte da Xcelsius Temperature Profiling, questo sistema garantisce un’ulteriore riduzione della variabilità della temperatura effettiva rispetto a quella presettata (2σ) e una ancor più veloce risposta alla profilazione di temperatura richiesta dal Barista.
    Tecnologia brevettata Rancilio

  • Sistema multi-boiler

    Ogni gruppo indipendente è dotato di micro-boiler e resistenza. Oltre a mantenere stabile la temperatura dell’acqua e del gruppo, il sistema multi-boiler migliora la performance termica della macchina, anche in condizioni di utilizzo simultaneo delle funzioni di erogazione caffè e vapore, e consente d’impostare temperature diverse per ogni gruppo di erogazione.

  • Stainless steel
Water
  • Acqua calda
  • X-Tea

    Il barista può programmare le dosi dell’acqua e i livelli di temperatura direttamente dall’interfaccia.
    Tecnologia brevettata Rancilio

Steam
  • Lancia vapore con cool touch

    Lance vapore ergonomiche e isolate termicamente per lavorare in totale sicurezza.

  • Leva vapore variabile
    Steam lever with a “Purge” function and two positions for steam delivery, each adjustable to different powers: perfect for switching between various jug sizes and different types of milk.
Cup warmer
  • Scaldatazze
  • Temperature sensor
Power
  • 220-240 V~ / 380-415 V3N~ , 50-60 Hz 5600 W
  • Fixed water connection
Hydraulic circuit
  • 11 l
  • 0,15 l
Design
  • Luci LED
Green
  • ABM
  • Accensione/spegnimento automatico

    È possibile impostare l’orario di accensione e spegnimento automatico della macchina (Classe 11, Classe 20) o impostare l’orario di accensione automatica e le ore di funzionamento (Classe 9, Classe 7) per ogni giorno della settimana.

  • Modalità Eco

    Grazie alla gestione di diversi livelli di acqua, è possibile ottimizzare il rapporto tra acqua e vapore in caldaia per ottenere il massimo in termini di risparmio energetico. In condizioni di basso utilizzo, la quantità di acqua in caldaia viene ridotta, aumentando di conseguenza la quota di vapore. Lavorare con una minor quantità di acqua in caldaia permette di consumare meno energia per portarla alla temperatura ideale. E allo stesso tempo, con più vapore e con meno umidità in caldaia, migliora anche il lavoro delle lance vapore.

Cleaning & maintenance
  • Centralina idraulica
  • Diagnostica Avanzata

    Il menu “Tecnico” include una funzione “Service” che dal touchscreen permette di controllare in velocità il regolare funzionamento dei circuiti e dei vari componenti (pompe, elettrovalvole, resistenze, sensori, contatori volumetrici).

  • Lavaggio automatico

    Questa funzione gestisce il processo di lavaggio dei gruppi erogatori, rendendolo automatico nella sua esecuzione. Il Barista avvia il ciclo, mentre la macchina esegue in automatico le operazioni di lavaggio e risciacquo.
    Per tutti i modelli (esclusa Classe 5) permette inoltre di programmare un allarme giornaliero (3 allarmi per i modelli Classe 11, Classe 20) per avvisare l’utente della necessità del ciclo di lavaggio, impostare il blocco macchina opzionale nel caso di mancato lavaggio e visualizzare lo storico dei cicli di lavaggio effettuati.

  • Sistema di griglie
  • Snap&Share

    Snap&Share è una app di scansione di QR code che permette agli utenti di condividere i parametri tecnici della macchina per caffè, tenere traccia degli interventi di manutenzione, monitorare i consumi e registrare nuovi prodotti per l’attivazione della garanzia.

  • USB
Additional Optionals
  • Connect

    Connect è il sistema di telemetria che permette agli utenti di monitorare da remoto tutte le operazioni eseguite da una singola macchina superautomatica o da un intero parco macchine. Grazie a Connect, è possibile configurare le impostazioni preferite per le diverse bevande, analizzare le statistiche dei consumi e visualizzare i messaggi relativi all’assistenza tecnica e alla manutenzione.

    scopri di più

  • Kit legno