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Disponibles en quatre versions, les moulins doseurs professionnels de la série Kryo sont conçus pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration et s’adaptent à tout type de mouture. Les moulins à café Kryo assurent des performances élevées et peuvent gérer des volumes quotidiens importants et des périodes de pointe, même sur le long terme, grâce à la qualité et à la longévité des matériaux les composant. Faciles à utiliser et simples à entretenir, ils se distinguent sur le marché grâce à leur conception fonctionnelle et leur technologie de mouture de pointe, développée pour protéger la qualité du café.
Disponibles en quatre versions
Kryo catalogue
Dose simple, double ou personnalisée
Le menu des réglages est accessible via l’affichage numérique. Vous pouvez enregistrer jusqu’à trois doses en réglant le temps : simple, double ou personnalisé (jusqu’à 30 secondes).
(uniquement ELITE 65 OD, EVO 65 OD)
Réglage micrométrique
Le dispositif de réglage micrométrique garantit une précision maximale dans le réglage de la granulométrie souhaitée. Un verrou anti-rotation accidentelle empêche toutes modifications indésirables de la configuration choisie.
Mode à la demande
Choisissez le mode à la demande, qui permet d’interrompre la mouture, ou choisissez le mode automatique. La mouture peut être activée à l’aide des touches du clavier ou à l’aide du bouton très pratique du porte-filtre, qui est automatiquement pressé lorsque le porte-filtre est raccroché à la fourchette.
(uniquement ELITE 65 OD, EVO 65 OD)
SAS Système de réglage intelligent
En fonction des paramètres configurés par le technicien lors de l’installation, Kryo Elite 65 OD régule automatiquement le temps de mouture à chaque modification de la taille des grains, garantissant ainsi toujours la même dose.
(uniquement ELITE 65 OD)
Interface de la version Elite 65 OD
La barre de notification vous indique quand il est nécessaire de calibrer la machine, de remplacer les meules ou de remplir le bac à café.
(uniquement ELITE 65 OD, EVO 65 OD)
Distributeur et levier manuel
Le distributeur volumétrique se calibre en tournant le bouton situé sous le récipient à café moulu. La dose est distribuée à l’aide du levier manuel situé sur le côté du moulin doseur.
(uniquement 65 AT, 65 ST)
Mains libres
La fourchette mains libres, pratique et réglable en hauteur, permet de fixer n’importe quel type de porte-filtre, même sans fond.
